Siomay Ikan Lezat Cemilan Sehat

Siapa tahu sejarah siomay?

Konon, makanan ini berasal dari Monggolia dalam dan sempat popular di daratan China. Dilafalkan dalam berbagai cara, mulai dari shaomai (Mandarin dan Beijing), sampai siu maai (Kanton).

Di Indonesia, siomay populer hampir di seluruh daerah. DI Bandung, siomay sering juga disebut bakso tahu. Dan dibuat dari berbagai bahan. Mulai dari kepiting, ikan tenggiri, ayam, dan udang.

Mumpung weekend, kenapa juga nggak coba menyajikan siomay untuk keluarga? Makanan ini disukai semua umur, jadi pasti langsung diserbu!

Biar ringkas, langsung saja gunakan frozen siomay produksi Seafood Lovers. Cara membuatnya mudah, kok. Yuk kita simak resep buatan dellasuzura berikut ini!

Siomay Ikan dengan saus kacang
By dellasuzura
Bahan

Siomay Ikan dari Seafood Lovers, kukus

Bahan saus
100 gr kacang tanah
5 buah cabe merah keriting
2 siung bawang putih
5 sdm minyak goreng
50 gr gula merah
1 sdm air asam jawa
Garam secukupnya
Air secukupnya

Cara membuat
Goreng kacang tanah dan sisihkan.
Goreng cabe dan bawang sebentar saja.
Kemudian blender kacang,cabe,bawang,minyak dan air sedikit saja sampai halus.

Siapkan wajan, masak saus kacang dengan api kecil sampai minyak keluar.
Tuang air secukupnya.
Masukkan air asam, gula dan garam.

Masak sampai minyak keluar dan bumbu kacang mengental sesuai kenginan.
sajikan bersama siomay 😊

********

Artikel asli: https://www.instagram.com/p/CQU30Y-rHuH/?utm_medium=copy_link